Lomos de Fogonero con Piel

Una Delicia del Atlántico Noreste

En Disanfrio, te ofrecemos una auténtica joya marina: los Lomos de Fogonero con Piel. Provenientes de las gélidas y cristalinas aguas del Atlántico Noreste, estos lomos son cuidadosamente seleccionados para garantizar una carne firme, jugosa y de un sabor fresco e inigualable. Son la elección perfecta para cualquier ocasión, aportando excelencia a tus platos.

Origen y Calidad Insuperable

El fogonero, conocido por su carne blanca, tersa y sabrosa, es un manjar codiciado mundialmente. Al elegir nuestros lomos, no solo optas por la máxima calidad, sino que también apoyas la sostenibilidad de los océanos y las prácticas pesqueras responsables.

Valor Nutricional y Beneficios

El fogonero es una fuente excepcional de proteínas magras y ácidos grasos omega-3. Además, aporta vitaminas y minerales esenciales como la B12, Vitamina D y Selenio, fundamentales para una dieta equilibrada y una salud óptima. Promueve la salud cardiovascular, muscular, ósea, cerebral e inmunológica.

Ingredientes y Alérgenos

• Producto natural, sin aditivos.
• Alérgenos: Pescado. Posibles trazas de moluscos y crustáceos.

Preparación Versátil

Nuestro fogonero es increíblemente versátil en la cocina. Puedes disfrutarlo horneado, a la parrilla, a la plancha, al vapor, en sopas o guisos. Su sabor suave se combina perfectamente con una gran variedad de ingredientes, permitiéndote experimentar y crear nuevas recetas con facilidad.

Método de Congelación IQF

Empleamos el método de congelación IQF (Individual Quick Freezing) que preserva la frescura, textura, sabor y nutrientes esenciales de nuestro fogonero. Al descongelar, disfrutarás de su frescura como si acabara de ser capturado.