Harina Mandioca Cruda Yoki

Harina de Mandioca Cruda Yoki – Sabor y Textura Sin Gluten

La Harina de Mandioca Cruda Yoki es un producto 100% natural, certificado sin gluten y apto para veganos. Elaborada a partir de la raíz de la mandioca, esta harina es ideal para dar una textura única y deliciosa a tus cremas, sopas y postres. Su sabor suave y ligeramente a nuez la convierte en una excelente alternativa a la harina de trigo tradicional, perfecta para quienes buscan opciones más saludables y para celíacos.

Características Principales:

• Sin Gluten Certificado: Segura para personas celíacas o sensibles al gluten.
• 100% Natural: Elaborada únicamente a partir de raíz de mandioca.
• Apta para Veganos: Un ingrediente versátil para dietas basadas en plantas.
• Textura Versátil: Perfecta para espesar cremas, sopas o como base para recetas sin gluten.
• Origen Brasil: Auténtica harina de mandioca de alta calidad.

Información Nutricional (por 100g aprox.):

La harina de mandioca es una fuente de energía y carbohidratos. Aunque su contenido proteico es bajo, su textura y versatilidad la hacen indispensable en muchas cocinas.

• Energía: 333 kcal
• Hidratos de carbono: 83.3 g
• Proteínas: 1.7 g
• Grasas: 0.0 g
• Fibra: 3.2 g

Modo de Empleo:

La Harina de Mandioca Cruda Yoki es extremadamente versátil. Puedes usarla para espesar guisos, sopas y cremas, aportando una textura suave y agradable. También es un excelente ingrediente para la preparación de panes, tortitas, galletas y postres sin gluten. Es el ingrediente base del famoso FAROFA brasileño. Almacenar en un lugar fresco y seco.