Mazamorra Amarilla el Dorado 500Gr

Descubre la Tradición Colombiana con Mazamorra Amarilla El Dorado

Sumérgete en los sabores auténticos de Colombia con nuestra Mazamorra Amarilla El Dorado. Un plato tradicional que evoca calidez y nostalgia, perfecto para disfrutar en cualquier momento del día. Elaborada con la mejor selección de granos de maíz, esta mazamorra es un deleite para el paladar y un viaje a las raíces de la gastronomía latinoamericana.

Características Principales:

• Sabor Tradicional: Auténtico gusto colombiano que te transportará.
• Versatilidad: Ideal para desayunos, postres o como acompañamiento.
• Ingredientes de Calidad: Hecha con maíz trillado seleccionado y harina de maíz.
• Práctica y Rápida: Fácil de preparar para disfrutar en casa.
• 500g de Sabor Puro: Formato generoso para compartir o disfrutar a lo largo de varios días.

Información Nutricional (por 100g):

Nuestra Mazamorra Amarilla El Dorado es una fuente de energía y nutrientes esenciales. Aporta carbohidratos complejos para mantenerte activo y proteínas para el bienestar general. Consulta los detalles:

• Valor Energético: 395 Kcal / 1679 kJ
• Grasas: 26g
• – de las cuales saturadas: 0.5g
• Hidratos de carbono: 82.4g
• – de los cuales azúcares: 2.9g
• Proteínas: 10.9g
• Fibra: 1.4g
• Sal: 0.99g

Modo de Preparación:

Para disfrutar de una deliciosa Mazamorra Amarilla El Dorado, sigue estos sencillos pasos:

1. Remojo (Opcional pero recomendado): Para un grano más tierno, deja el maíz en remojo durante toda la noche.
2. Cocción del Maíz: Vierte el contenido de la bolsa (excepto la harina) en una olla grande con 8 litros de agua. Hierve hasta que el maíz esté tierno.
3. Preparación de la Harina: Mientras el maíz hierve, disuelve la harina en medio litro de agua en otra olla.
4. Mezcla y Cocción Final: Une ambos preparados en la olla principal. Deja que hierva todo junto durante unos 30 minutos más, removiendo ocasionalmente, hasta obtener la consistencia deseada. Se puede añadir una pizca de bicarbonato de sodio durante la cocción si se desea.
5. Servir: Sírvela caliente o fría, sola, con leche, o endulzada con panela o azúcar al gusto. ¡Tradicionalmente se acompaña con leche y se sirve en tazones grandes!

Disfruta de este tesoro culinario colombiano en la comodidad de tu hogar.