Platano Macho Verde Plebeyo 1Kg

Plátano Macho Verde Plebeyo 1Kg

Descubre la versatilidad del Plátano Macho Verde Plebeyo. Un básico en la gastronomía tropical, este plátano se caracteriza por su textura firme y sabor neutro cuando está verde, lo que lo convierte en un lienzo culinario perfecto para una gran variedad de preparaciones saladas.

Características Principales:

• Textura Firme: Ideal para freír, asar o guisar sin deshacerse.
• Sabor Neutro: Combina perfectamente con ingredientes dulces y salados.
• Versatilidad Culinaria: Base para platos icónicos como patacones, mofongo, y un excelente acompañamiento en guisos y sopas.
• Origen Controlado: Cultivado en las fértiles regiones de Latinoamérica, garantizando la máxima calidad.

Información Nutricional Estimada (por 100g):

El plátano macho verde es una fuente de energía, potasio y fibra, siendo bajo en azúcares cuando se consume en su estado verde. Es un carbohidrato complejo que proporciona energía sostenida.

• Energía: ~87.5 kcal
• Proteínas: ~1.2 g
• Hidratos de Carbono: ~20 g
• Fibra: ~2.6 g
• Potasio: ~400 mg
• Agua: ~75.1 g

Preparación Sugerida:

Para disfrutar al máximo de su potencial:

• Patacones/Tostones: Corta el plátano en rodajas, fríelas, aplástalas y vuelve a freír hasta que estén doradas y crujientes.
• Mofongo: Machaca plátano verde frito con ajo, chicharrón y caldo para crear un plato contundente.
• Guisos y Sopas: Añade trozos de plátano verde a tus guisos y sopas para aportar cuerpo y textura.
• Hervido: Simplemente hierve el plátano verde para acompañar tus comidas principales.