Maiz Mote Plebeyo 500G

Maíz Mote El Plebeyo 500g: El Secreto de la Auténtica Cocina Peruana

Sumérgete en los sabores tradicionales de Perú con nuestro Maíz Mote El Plebeyo. Este grano de maíz blanco gigante, cuidadosamente pelado, presenta un tamaño considerable (15-17 mm) y una forma plana circular de color amarillento cremoso. Su textura harinosa y sabor suave lo hacen indispensable para la preparación de platos emblemáticos como la Patasca, aportando esa autenticidad que buscas en tu cocina.

Características Principales:

• Sabor Suave y Textura Harinosa: Perfecto para absorber los sabores de tus guisos y sopas.
• Grano Grande y Completo: Ideal para una experiencia culinaria satisfactoria.
• Ingrediente Esencial: Imprescindible para la Patasca y otros platos tradicionales peruanos.
• Calidad El Plebeyo: Marca de confianza que garantiza un producto de origen peruano.
• Practicidad: Presentación de 500g, lista para usar en tus recetas.

Información Nutricional (Valores aproximados por 100g):

Como grano de maíz, el maíz mote es una fuente natural de carbohidratos complejos, fibra, vitaminas del grupo B y minerales como el fósforo y el magnesio. Su textura harinosa lo hace muy saciante y energético. Es un alimento básico en muchas dietas tradicionales.

• Energía: ~360 kcal
• Carbohidratos: ~75g
• Fibra: ~7g
• Proteínas: ~9g
• Grasas: ~3g

Modo de Preparación:

Para disfrutar del Maíz Mote El Plebeyo, se recomienda:

1. Remojo (Opcional pero recomendado): Remojar los granos durante la noche o al menos 6-8 horas para reducir el tiempo de cocción y mejorar la digestibilidad.
2. Cocción: Escurrir el maíz remojado y lavarlo. Cocinar en abundante agua (aproximadamente 3 partes de agua por 1 de maíz) a fuego medio-bajo hasta que los granos estén tiernos y hayan absorbido gran parte del agua. El tiempo de cocción puede variar entre 1.5 y 2.5 horas, dependiendo del remojo previo.
3. Uso: Una vez cocido, el maíz mote está listo para ser incorporado en sopas (como la Patasca), guisos o como acompañamiento.

Contenido Neto: 500 g

Marca: El Plebeyo

Origen: Producto Peruano