Maiz Trillado Amarillo Coexito 500Gr

Maíz Trillado Amarillo Coexito 500gr – El Corazón de Tus Recetas Tradicionales

Sumérgete en la auténtica cocina latinoamericana con nuestro Maíz Trillado Amarillo Coexito. Este grano de maíz, cuidadosamente partido y libre de cáscara, es conocido también como Maíz Morocho, Locro, Peto, Canjica o Pozole, y es el pilar fundamental para la preparación de innumerables platos tradicionales.

Características Destacadas:

• Versatilidad Inigualable: Ideal para elaborar arepas (de huevo, delgadas o grandes), tortillas, tamales, empanadas, y hasta postres caseros. También es perfecto para sopas, estofados y ensaladas, aportando una textura y sabor únicos.
• Fuente Natural de Energía: Este cereal es una excelente fuente de energía, manteniendo tu cuerpo activo y saludable.
• Rico en Nutrientes: Naturalmente bajo en grasa, aporta minerales esenciales como hierro y potasio, además de vitaminas como la E, B y A, contribuyendo a una dieta equilibrada.
• Calidad Coexito: Seleccionado para ofrecerte la máxima calidad y el sabor tradicional que buscas en cada grano.

Información Nutricional (Valores aproximados por 100g):

• Energía: Fuente natural de energía.
• Grasas: Bajo en grasa.
• Hierro: Buena fuente.
• Vitamina E: Buena fuente.
• Vitaminas del complejo B: Buena fuente.
• Vitamina A: Buena fuente.

Modo de Preparación Sugerido:

1. Remojo: Remojar el maíz trillado en abundante agua durante al menos 4 horas o preferiblemente durante toda la noche. Descartar el agua de remojo.
2. Cocción: Cocinar el maíz en agua limpia (aproximadamente 3-4 veces su volumen) a fuego medio-bajo hasta que los granos estén tiernos y hayan absorbido gran parte del agua. El tiempo de cocción puede variar (entre 1.5 a 3 horas aproximadamente). Sazona al gusto.
3. Uso: Utiliza el maíz cocido como base para tus arepas, tortillas, tamales, sopas, guisos, ensaladas o postres. ¡Deja volar tu imaginación culinaria!

Conservación: Almacenar en un lugar fresco y seco para mantener su frescura y calidad.