Pasta de Aji Panca America 212G

Pasta de Ají Panca América 212G

La Pasta de Ají Panca América es un tesoro culinario de Perú, capturado en un práctico envase de 212g. Este condimento esencial, con su característico color rojo intenso y un sabor ahumado y moderadamente picante, es la base perfecta para una infinidad de platos peruanos y latinoamericanos. Desde el clásico ají de gallina hasta adobos para carnes y marinadas, su versatilidad te permitirá experimentar y dar vida a tus creaciones culinarias.

Características:

• Sabor Auténtico: El ají panca aporta un gusto único, ahumado y ligeramente picante que define la gastronomía peruana.
• Color Intenso: Su vibrante tonalidad roja enriquece visualmente tus platos.
• Versatilidad: Ideal para guisos, sopas, aderezos, marinadas, salsas y mucho más.
• Practicidad: Listo para usar, ahorrando tiempo en la preparación.
• Calidad América: Confianza en una marca reconocida por sus productos.

Información Nutricional (Estimada):

Aunque no se detallan valores específicos en el empaque, la pasta de ají panca es generalmente baja en calorías y grasas. El ají panca es conocido por ser una fuente de vitaminas como la A y la C, además de contener antioxidantes. Su contenido de sodio puede variar, por lo que se recomienda ajustar la sal en la preparación final.

• Valor Energético: Aprox. 900-1000 kJ / 215-240 kcal por 100g.
• Grasas: Aprox. 7-8 g por 100g.
• Carbohidratos: Aprox. 25-30 g por 100g.
• Proteínas: Aprox. 6-7 g por 100g.
• Sal: Variable, consultar envase.

Modo de Preparación y Uso:

La Pasta de Ají Panca América está lista para usar directamente de su envase. Añádela a tus sofritos de cebolla y ajo para crear la base de guisos como el ají de gallina, lomo saltado o carapulcra. Úsala para marinar carnes rojas, pollo o pescado antes de asarlas o parrillas. Experimenta incorporándola en aderezos para ensaladas o como toque final en tus ceviches para un sabor peruano inconfundible.

• Sofritos y Guisos: Sofríe con cebolla y ajo para bases de platos.
• Marinados: Mezcla con aceite, vinagre, comino y otras especias para marinar carnes.
• Salsas y Aderezos: Integra para dar color y sabor a tus creaciones.
• Picante Moderado: Ajusta la cantidad según tu preferencia de picante.

Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, refrigerar y consumir preferentemente en las semanas siguientes para mantener su frescura y sabor.