Perca en Trozos o Entera Sin Cabeza

Perca de Congelados Alba: Un Tesoro Nutricional del Lago Victoria

Descubre la exquisitez y los beneficios de nuestra Perca, un pescado blanco natural, sin aditivos, proveniente del majestuoso Lago Victoria. Capturada de manera artesanal por las comunidades locales, siguiendo métodos de pesca sostenibles, cada pieza es un compromiso con la calidad y el respeto por el medio ambiente.

Características Destacadas:

• Calidad Superior: Pescado blanco 100% natural, sin aditivos ni conservantes.
• Riqueza Nutricional: Alta en proteínas de alta calidad, bajo en grasas y rica en ácidos grasos Omega 3. Aporta vitaminas A, B1, B2, B3 y minerales esenciales como hierro, potasio, fósforo y magnesio.
• Versatilidad Culinaria: Ideal para una máxima versatilidad en la cocina, aportando mínimas calorías a tus platos.
• Sostenibilidad: Su pesca artesanal apoya el desarrollo económico de Uganda, Kenia y Tanzania, promoviendo prácticas sostenibles en el Lago Victoria.
• Consumo Todo el Año: Disfruta de su sabor y calidad durante todo el año.
• Excelente Relación Calidad-Precio: Una opción saludable y accesible para tu mesa.

Información Nutricional Estimada (por 100g):

Aunque los valores exactos pueden variar, la perca es conocida por ser una excelente fuente de proteínas, con un contenido graso muy bajo y rica en ácidos grasos Omega-3. Aporta vitaminas del grupo B y minerales importantes. Es un pescado magro ideal para dietas equilibradas y control de peso.

Método de Preparación Sugerido:

Descongelar y Cocinar: Para disfrutar de su máximo sabor y textura, descongela la perca de manera natural en el refrigerador. Una vez descongelada, puedes prepararla a la plancha, al horno, al vapor, frita o en guisos. Su carne magra se adapta a múltiples técnicas culinarias. Se recomienda no cocinarla en exceso para preservar su jugosidad.