Puerro

Puerro Fresco Congelados Alba: El Toque Delicado para tus Creaciones Culinarias

Añade un sabor suave y un aroma fresco a tus platos con nuestro Puerro de Congelados Alba. Seleccionado cuidadosamente y congelado en su punto óptimo de frescura para conservar todas sus propiedades, este ingrediente es la base perfecta para una infinidad de recetas, desde reconfortantes sopas hasta salteados llenos de sabor.

Características Principales:

• Sabor Delicado: Aporta un gusto sutil y característico, ideal para complementar otros ingredientes.
• Versatilidad Culinaria: Perfecto para sopas, cremas, guisos, tortillas, salteados y como guarnición.
• Frescura Congelada: Conserva sus vitaminas y propiedades nutricionales intactas gracias a nuestro proceso de congelación rápida.
• Practicidad: Listo para usar, ahorrándote tiempo en la preparación.

Información Nutricional (por 100g aprox.):

El puerro es un vegetal bajo en calorías y una excelente fuente de vitaminas (como la A, C y K) y minerales (como el potasio y el manganeso). Además, aporta fibra, beneficiosa para la digestión. Es un aliado perfecto para una dieta equilibrada y saludable.

• Energía: ~30 kcal
• Carbohidratos: ~7g
• Proteínas: ~1.5g
• Grasas: ~0.3g
• Fibra: ~2.6g

Preparación Sugerida:

Nuestro puerro está listo para ser incorporado directamente en tus recetas. Puedes:

• Saltear: Corta el puerro en rodajas y sofríe en aceite de oliva hasta que esté tierno.
• Hervir: Añádelo a caldos o sopas para aportar sabor y textura.
• Hornear: Inclúyelo en gratinados o asados de verduras.

Pro-Tip: Combina el puerro salteado con un toque de nata y queso parmesano para una salsa deliciosa y cremosa, ideal para acompañar carnes o pastas.